麦焼屋の「パンも酵母も成長中！」

こんにちは。先週熊本から沖縄に旅行に来てたまたま見つけた『天然酵母　麦焼屋』さんを見つけ、『天然酵母』と言う言葉と『パン』という言葉に弱い私は、すぐＵターンして戻りおじゃました者です。
熊本でも天然酵母のパン教室に通い、色んなパン屋さんの天然酵母パンを食べてきました。
いつもちじこまったずっしり重いパンになってしまい、思うようになかな作れなくて苦戦中です・・・

次の日帰る予定でしたが飛行機が飛ばず飛行機の中と家に帰ってから味わって頂きました。
とっても美味しくって食べてしまうのがもったいなく少しずつ食べました。

また沖縄に行く機会があれば是非立ち寄りたいと思います。
ご馳走様でした。

♪沖縄は美味しい物が沢山あって幸せです♪
沖縄の魅力にとりつかれました♪

まりあさんコメントありがとうございます！
そしてうちのパンもお買い求めいただきありがとうございました。

パンづくりは楽しいですよねー！？天然酵母は始めは難しくて失敗ばかりでしたが、上手く焼けた時の感動は泣けてきますね。慣れると本当にはまります。

久しぶりの台風に居合わせるなんて貴重な体験でしたね。
ちなみにうちのスタッフのアキコさんは熊本県の出身です。何かの縁かもしれませんが、また沖縄にお越しの際はよろしくお願いします！